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¿Qué
es Benihana? |
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Benihana es la principal
cadena de restaurantes asiáticos
en el mundo. Nuestros restaurantes son
un lugar para hacer nuevos amigos, celebrar
ocasiones especiales o simplemente para
disfrutar de una entretenida comida
preparada por un chef especialmente
asignado a su mesa. Nuestros chefs altamente
calificados en teppanyaki cortan y pican
su comida frente a su mesa, ofreciendo
entretenimiento mientras usted disfruta
de la tradicional cocina japonesa con
algunos de los ingredientes favoritos
del público, como carne, pollo,
mariscos y verduras.
Desde la década de 1960, cuando
ocho personas se sentaban alrededor
de una parrilla hibachi esperando ansiosamente
que comenzara su show personal, Benihana
es pionero en el concepto de cena dónde
los comensales no necesariamente se
conocen, pero se sientan juntos a la
misma mesa. En la actualidad, Benihana
tiene el récord de la cena-show
de antigüedad duración en
el mundo
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¿Quién
es propietario de Benihana? |
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Benihana Inc. es
una sociedad que cotiza en la bolsa
de valores NASDAQ. Sus símbolos
de comercio son BNHN BNHNA. La empresa
salió a la bolsa en 1983
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¿Quién
es el CEO de Benihana? |
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Richard Stockinger,
Jefe Ejecutivo de Benihana, se unió
a la compañía en 2009. |
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¿Cuantas
sucursales tiene Benihana? |
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Hasta la fecha, Benihana
posee 64 restaurantes teppanyaki y 22
franquicias a nivel nacional e internacional.
Además, hay 25 restaurantes RA
Sushi y 9 restaurantes Haru.
Benihana Alto Palermo es el primer restaurante
de la cadena que abre sus puertas en
Argentina, y el XXXX en Latinoamérica. |
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¿Cuándo
se fundó Benihana? |
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Rocky Aoki H. fundó
Benihana en 1964. El primer restaurante
estaba ubicado en el Upper West Side
de Manhattan, en el número 61
de la calle 56 Oeste. Este restaurante
pronto se hizo famoso por la actuación
de sus chefs, la arquitectura tradicional
japonesa y la ingeniería estructural.
La estructura interior del restaurante
era la de un granero japonés
de 150 años de antigüedad
que el padre de Rocky había encontrado
en una zona rural de Japón. |
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